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《食疗本草 · 卷下 · （红菜头）》
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《食疗本草 · 卷下 · （红菜头）》
平，微毒。补中下气，理脾气，去头风，利五脏。冷气不可多食，动气。先患腹冷，食必破腹。茎灰淋汁，洗衣白如玉色。〔嘉补〕
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《食疗本草 · 卷下 · （红菜头）》